Fröken Finurlias förnumstigheter

Världens bästa öl (idag): Nils Oscar Hop Yard

2011-12-09T06:10:00.001-08:00

Nils Oscar Hop Yard smakar fruktigt (tänk dig apelsinskal, torkad frukt och sirap och örter) och har en fyllig humlearomatisk smak med viss sötma. Helt perfekt till grillade revben när man vill fira att man bytt namn.

Sketväder

2011-12-09T03:33:00.000-08:00

Ikväll, 9 dec, skulle vår kör Gothia Show Chorus gjort premiär i den Sjungande Julgranen i Bältespännarparken. Föreställningen ställs in på grund av stormen. Jag gick just och hämtade lunch och höll på att blåsa omkull. Då är man ju glad att vi inte ska stå utomhus och sjunga men... vi har sett fram emot det så!

Nä, jag får pigga upp mig med en kopp Bright Mood istället. Och vi ska ju sjunga fler gånger!

Gothia Show Chorus underhåller i Sjungande Julgranen följande datum:

Söndag 11 dec kl 15.30 samt 16.30
Måndag 12 dec kl 18.00 samt 18.45
Måndag 14 dec kl 18.00 samt 18.45
Måndag 16 dec kl 18.00 samt 18.45
Måndag 19 dec kl 18.00 samt 18.45

Svar på tal...

2011-12-08T04:15:00.000-08:00

Glad i hågen gick jag upp i morse och fram till vår kalender-julgran för att hitta dagens paket, nummer 8. Jag letade men hittade inget. Till slut fick jag fråga Mannen. Han erkände mycket skamset att han inte... hade en paket till idag och att jag skulle få det sen.

Idag dricker jag Classic Cinnamon Spice och den smakar helt ljuvligt juligt ihop med en saffranspralin från Berzelii Choklad. (För dig som bor långt från Göteborg rekommenderar jag Berzelii Choklads Webshop.)

Åh, titta! På den lilla fliken på tepåsen står det "A tiny impatience destroys a great plan".

Ambitioner inför julen

2011-12-07T05:34:00.000-08:00

Man blir så entusiastisk. Man gör stora planer. Man gör många planer. Man gör inte alls allt man planerat.

Därför sitter jag här och avnjuter en köpt chai latte från Espresso House istället för att följa min ambitiösa plan att dag för dag blogga om Yogi Tea. Jag köpte förpackningen med tolv olika teer (två av varje) som räcker hela december, precis som en julkalender.

Man kan ju inte kickstarta en kalender sex dagar efter den borde ha startat, men jag kan säga att jag föredrar Sweet Chili framför Ginger Hibiskus. Och Licorice vet jag är jättegod (den spar jag på till senare). Jag är väldigt nyfiken på Jamaica, och undrar om den värmer lika bra som Heartwarming. Annars blir det mest Echinacea eller Green Energy så här års.

Vi har ju en kalender hemma, Mannen och jag. Vi gjorde en tyggran och på den sätter vi små paket. Jag får öppna de med jämna datum och han de med udda. Tanken var att man ska ge bort små enkla saker som man kan ha nytta av (men inte för enkla saker, man får inte ge bort suddgummin, säger Mannen). Han har hittills fått parfymprov, choklad, snapskryddor och jag har fått en stark magnet, klädnypor och en garntomte till granen. Vi ger uppenbarligen bort till den andre vad vi egentligen själva vill ha. Antingen det eller så får jag dra ner lite på ambitionerna här också. Så blir det, nästa paket jag slår in blir en [HEMLIGT].

Askungen-dag

2011-09-19T06:09:00.001-07:00

Nu är klockan 15:09 och har precis tagit dagens första kopp te. Den brukar jag hämta när jag kommer in på morgonen. Idag har det varit mycket, precis hela tiden. Jag känner mig som Askungen.

Världens bästa öl (idag): Stallhagen

2011-08-16T02:17:00.000-07:00

Stallhagen Crystal Wise
Ett lätt veteöl med frisk och komplex smak, perfekt att varva ner till efter en hel dag med dansklasser.

Stallhagen Delikat, Mellanmörk Lager, 4,7%
Ett torrare öl med lätt sötma och en livfull beska men ändå är friskt, medelfylligt och med inslag av nymalt kaffe och torkade dadlar. Eftersmaken sitter i en bra stund med tydlig beska och en övergående sötma och med lätt brända toner i slutet. Perfekt till den goda pizzan på bryggan nere i Ålands västra hamn.

Heja Stallhagen från Åland!

2011-08-16T02:16:00.001-07:00

Myrra

2011-08-03T02:13:00.001-07:00

Myrra är ett sekret (kåda, harts) som man bränner för dess aromatiska doft. Myrra används också i parfym, krisma (olja för smörjning) och balsamering. Under antiken var myrra mer värd än guld i sin egen vikt.

Myrra är en växt av commiphoraart, de ser ut som små träd med tornbärande grenar, i bladvecken utgår blommor (stenfrukter).

Myrra är själva sekretet från stammen. Denna sekretion kan man påskynda genom att göra snitt i stambarken. Myrra innehåller 7-17 % eterisk olja, 25-40% harts och 57 - 61% gummi.

Namnet myrra härstammar från det arabiska murr som betyder bitter. Myrra används också som munvatten för sina slemlösande och antiseptiska verkan vid inflammationstillstånd i mun och svalg (smakar bittert och skarpt).

Världens bästa öl (idag): Steamer

2011-07-25T08:48:00.000-07:00

Klippt och saxat från Jämtlands Bryggeris hemsida:
Under senare delen av 1800-talet hade ångbåtarna sin storhetsperiod i Jämtland. Samtidigt på andra sidan jorden, i Kalifornien, föddes en ny ölsort, Steam Beer. Jämtlands Bryggeri har nu bryggt ett eget Steam Beer till de gamla ångarnas ära. Ett aromatiskt lageröl fruktigt i både smak och arom.

Perfekt till hamburgaren på värdhuset.

Swingkultur ftw!

2011-07-20T13:27:00.000-07:00

Häromveckan var jag på radio och pratade lite om swingdanser och varför det är så populärt. Två dagar tidigare hade jag blivit uppringd av fröken L (anställd på Sveriges Radio) som ville ställa lite frågor om swingtrenden. Hennes tes var att swingdanser är den nya salsan vilket jag inte riktigt visste om jag höll med om - mest för att jag inte vet hur salsan var och följdaktligen inte kunde jämföra med den. Jag ställde i alla fall upp på en liten intervju i direktsändning med Erik Blix.

Framtill själva radiodagen frågade jag folk via Trynaboken, "varför tror du att swingdanser har blivit så populärt?" och fick en mängd svar som kan sammanfattas så här:
* lindy hop och swingdanser dansas till musik som ger glädje och danslust - man blir lycklig!
* lindy hop innehåller mycket improvisation vilket öppnar upp för musikalitet/musikanpassning i dansen på ett sätt som andra danser inte gör
* Populärt!? Det är alldeles för få som dansar swingdanser!
* swingdanser är osexigt och därför ett utmärkt sätt att umgås socialt

Ja, sen var det bara den där sista meningen som jag mindes under själva intervjun. Efter intervjun ändrades rubriken på webben från "Swing är den nya salsan" till "Swing är populärt och ... osexigt?"

När jag senare samma kväll pratade med folk som dansat lindy hop för många år sedan insåg jag dessutom detta: lindy hop har gått från att vara en ganska teknisk dans (då tränades det på turer och steg) till en dans med större fokus på känslan i dansen (nu tränas hur det ska kännas när turerna förs och följes). När jag gick min grundkurs låg fokus på trippelstegen - idag är fokus på att föra och följa, dvs att dansa. Idag finns det också många fler möjligheter till socialdans än för tio år sedan.

Idag kan man hitta mängder av klipp på Youtube och Facebook på riktigt duktiga dansare, lärare och DJs (eller swing-jockey som vi säger ibland) lägger ut sina sina låtlistor på Spotify, folk bloggar om swing och retrotrender och var är folk när de hittar allt detta? Varsomhelst! Man använder sin egen lilla smarta telefon. Det är oändligt lätt att sprida budskapet att swingkulturen och dess danser är alldeles, alldeles underbar.

Dessutom har musikutbudet förändrats och kunskapen om swingmusik ökat, många gamla inspelningar har getts ut digitalt med fantastiskt ljud och nu spelas mer än bara 50-tals "lunka-lunka"-swing. ("Lunka-lunka" är musik som går precis för långsamt för att kännas bekvämt att ta de berömda trippelstegen till - som mer hör ihop med fart och fläng.) Det spelas mer varierad musik (ibland spelas något helt annat än swing men med samma grundrytm) vilket inbjuder till mer musikanpassad improvisation. Mer lek helt enkelt!

Alltså är min slutsats:
1) swingdanser är i sig populärt för dem som gillar swingkultur (och retrotrenden)
2) swingdanser är populärare idag än igår därför att dansglädjen sprider sig utanför dansgolvet (via webben) och lockar fler att prova på
3) swingdanser har blivit skönare och roligare att dansa än det var för tio år sedan

Swing är populärt och ... osexigt?

2011-07-14T08:12:00.000-07:00

Så blev rubriken efter att jag varit med i direktsänd radio, P4 Extra och pratat med Erik Blix om swingdanser och varför det är så populärt. Vad jag menade med det var att (och förresten, tack Sune Lilbaek för den idén!) att till skillnad från latinodanser kan det vara lättsammare och mer avspänt att umgås på ett dansgolv när det inte handlar om rullande höfter (fast det kan vara himla kul och gött det med).

Jag glömde säga allt om hur fantastiskt improvisationsrik lindy hop är, glädjen i att nå samspel i dansen inte bara med sin partner utan också med musikerna på scen. Men vi hann i alla fall dansa lite charleston, Erik och jag.

Sista rymdfärje-färden!

2011-07-07T14:28:00.000-07:00

Idag fredag sker den sista färden med rymdfärja. (Om inte vädret skjuter upp själva uppskjutningen).

Man kan följa det hela via NASAs hemsida: http://www.nasa.gov/externalflash/135_splash/index.html

Sommar-haiku i juli

2011-07-07T05:55:00.001-07:00

drömmande ser jag
på bikinin i väskan
när kommer solen?

regnvåta gator
molntunga ligger skyar
som våtvarmt omslag

över sommarstaden
ostindiefararen
lovar äventyr!

Översättning:
Åh, jag vill åka och bada! Hallå, solen var är du?

Det bara regnar och regnar. Kvavt är det också.

Ska vi går ner till Ostindifararen Götheborg och ta en öl? De har en schysst bar att hänga i. Vi kan låtsas att vi är på semester i en cool hamnstad!

Husmorskemisten reder ut: choklad, te och kaffe

2011-07-06T09:36:00.000-07:00

Här har jag gått runt och skrutit om mina kemikunskaper (jag har ju ändå läst tre terminer kemi på GU) samt chokladkunskaper (jag har ju jobbat extra på Berzelii Choklad) och trott att "kaffemolekylen" och "chokladmolekylen" är varandras enantiomerer (kemiska spegelbilder). Villfarelser!

Jag vill be om ursäkt till alla som trott mig (det var inte så himla fel, men fel är ändå fel!), och härmed presentera en rättelse.

Teobromin "choklad-molekylen" 3,7-dimetylxantin, C₇H₈O₂N₄, återfinns huvudsakligen i kakaobönor. Teobromin är besläktat med koffein och teofyllin och ger svagare men längre verkande effekter än dessa. Du blir alltså lite mindre pigg men håller dig pigg längre.

Teofyllin "te-molekylen" 1,3-dimetylxantin, C₇H₈O₂N₄, förekommer som spårämne i te. Teofyllin är mer urindrivande än koffein, samtidigt som det är mindre uppiggande och mer giftigt.

(Choklad gör dig alltså lika uppiggad och är mindre giftigt.)

Koffein "kaffe-molekylen" 1,3,7-Trimetylxantin, C₈H₁₀N₄O₂
förekommer i många olika bönor, blad och frukter hos över 60 växter. Koffeinet har en uppiggande och vätskedrivande effekt. Den som vant sig att dricka kaffe regelbundet upplever tydliga abstinensbesvär utan kaffe.

(Choklad har ingen sådan tråkig effekt. Inte då.)

Slutsats
För att snabbt bli pigg och lite förgiftad; drick kaffe.
För att snabbt bli kissenödig, lite pigg och aningens förgiftad; drick te.
För att bli lite pigg och hålla dig pigg; ät/drick choklad av hög kvalitet. Jag rekommenderar Bonnant, Michel Cluizel, Willies och för bästa njutning Domori.

Att bli äldre är inte det sämsta

2011-06-28T00:58:00.000-07:00

För en dryg månad sedan fyllde jag år. I sann barnslig anda tog jag mig för att fira mig själv, naturligtvis med hjälp av andra, som sig bör. För det är ju jag som ska firas, inte min ålder. Att bli äldre har en tendens att efter ett visst ålderstreck (osäkert vilket) upplevas mindre kul än tidigare i livet men om man tänker på alternativt är det fantastiskt roligt att fylla år.

Nåväl, eftersom jag denna födelsedagsmåndag var gräsänka fick jag planera min dag på egen hand. Två dagar tidigare hade jag vurpat med cykel och trots min cykelhjälm fått en liten hjärnskakning, så jag var inte riktigt på hugget. Jag gjorde ingen födelsedagsfrukost (den som älsklingen numera brukar göra) åt mig själv. Vilken miss... Resten av firandet blev en berg- och dalbana.

På jobbet sjöng mina kollegor för mig (tacka vet jag Facebook!) men min älskling hade tappat bort sin mobil och jag saknade hans sms... På kvällen tog jag en drink med några vänner och fick en Jasper Fforde-bok i present, hurra! Lite senare på kvällen gick till min dansförening för jag vet att den som fyller år får en födelsedagsdans. Jag drällde runt lite men det hände ingenting så till slut fick jag be en av killarna att starta födelsedagsdansen och be DJ om en låt i lagom tempo (hjärnskakningen, ni vet). Hälften av dansarna kände inte till "födelsedagsdans" så de fick läras upp. (Födelsedagsdans är en tjuvdans, alla står i en ring och klappa takten, den som fyller år får dansa hela dansen och blir "stulen" om vart annat av andra dansare.) Lite av ett antiklimax, men å andra sidan fick jag dansa med folk jag aldrig dansat med tidigare.

Kör på onsdagen -då blir man i alla fall sjungen för, det är tradition! Nä, det glömdes bort...

Helgen efter var det dags för en födelsedagsbrunch, hos min kära mor och far. Jag hade gjort en tårta. Jag hade ju faktiskt inte fått svar på min inbjudan, men tänkte inte på att det betyder att folk INTE kommer... Så varken moster, morbror, kusin 1 & 2 med resp var där (kusinerna med resp hade jag ju träffat på födelsedagsdrinken) utan istället kom min halvbror, hans fru och deras kompis. Ja, och min andra halvbror som bor hos mor & far just nu. Dessa två bröder pratar för tillfället inte med varandra. Presenter? Icke... (Jo, brunchen var ju mammas present!) Ja, de sjöng för mig, när älsklingen efter 1½ h sa: "Ska vi inte sjunga..?"

--~*~--

Nu när jag blivit ännu lite äldre har jag plötsligt börjar känna mig nästan så gammal som jag faktiskt är. Här är några exempel på tantvarningar som jag måste stävja:
1) Jag har en handkräm på mitt skrivbord på jobbet, eftersom jag blir torr om händerna.
2) Ingen har frågat mig på leg på systemet sedan jag var 33 år.
3) Min kropp behöver inte bli rultigare, den behöver tränas.

Därför har jag bestämt, i syfte att bibehålla ett yngre, roligare, hälsosammare jag så att jag orkar ha roligt precis hela livet:
1) Ta din födelsedag på allvar. Det kan hända att andra inte gör det. Hylla dig själv! Köp alltid en present till dig själv. (Det glömde jag i år!)
2) Man kan vara snygg och snyggt klädd fast man inte känner för det. Free you mind and the rest will follow!
3) Jag och älsklingen joggade i förrgår och det kommer att ske regelbundet.

Mot en gladare, roligare framtid: hurra, hurra, hurra, hurraaaaa!

Världens två bästa öl (idag): Bärnsten & Jämtlands IPA

2011-04-05T13:39:00.000-07:00

Idag får ni en dubbel, det är ni värda. Och ja, jag har kopierat texten rakt av från Jämtlands Bryggeris hemsida.

Jämtlands IPA - underbar till lunchen
Färg: Orangeaktigt koppar
Doft: Humlearomatisk med markerad citruskaraktär.
Smak: Markerad torr beska, grapefrukt, maltig.
Servering: Serveras vid 10 - 12°C gärna till skaldjur och grillat.

Jämtlands Bärnsten - perfekt till after ski
Färg: Ljus bärnsten
Doft: Fruktig, humlearomisk, maltig doft med inslag av citrus, ljus sirap och karamell.
Smak: Balanserat, humlearomatiskt, smakrikt öl med inslag av malt, vörtbröd och citrus.
Servering: Serveras vid 8-10 °C som sällskapsdryck eller till smakrik husmanskost.

Världens bästa öl (idag): Yeti Imperial Stout

2011-02-10T09:47:00.000-08:00

Först doftar den ganska maltigt, en nyanserad doft med inslag av humle, soja, pumpernickel, lakrits och kaffe. Samma toner finns med i smaken men med en betydlig beska och maltighet. Den smakar... mycket!

Great minds drink alike.

Den smakar nästan så mycket att om man försöker äta något till tar den nästan över. Men en bit Michel Cluizels "Vila Gracinda" rår den inte på.

Världens bästa öl (idag): Postiljon

2011-01-06T09:18:00.000-08:00

Postiljon är en mellanmörk ale från Jämtlands Bryggeri. Den doftar fruktigt och nyansrikt av torkad frukt, apelsinskal och pumpernickel men har en ganska stor beska till smaken. Denna beska balanseras raskt upp av en harmonisk, generös smak med liten rostad ton och inslag av torkad frukt. Lång eftersmak. Mmm... Perfekt när man vill fira att köksgolvet lagts färdigt, gärna i kombination med en hemgjord hallontryffel.

Matematik i advent

2010-12-22T02:14:00.000-08:00

Jag tittar på min adventsstake och dess fyra lätt nedbrunna ljus. Jag upptäcker, till min oförställda glädje, att ljusen är nedbrunna i en expontiell kurva. Det är så vackert.

Dagens säljare

2010-11-16T03:35:00.000-08:00

Jag jobbar i en telefonväxel. En av de saker vi gör riktigt bra och som gör våra kunder till ännu nöjdare kunder är att vi sållar bort säljare och kopplar fram de samtal som företaget vill ha. Det är något på rösten, tonfallet, flödet i ordföljden som gör att vi ganska raskt hör om personen i fråga har ett verkligt ärende eller vill sälja in något. Idag gick det till såhär:

- Välkommen till [företag X]!
- Hejsan, jag... läser på Chalmers och gör ett exjobb och vill tala med en arbetsledare hos er, säger en typisk ung röst, med stockholmsk dialekt.
- Söker du någon särskild person, eller vill du tala med vem som helst? säger jag medan jag tänker att hon låter inte som en exjobbande Chalmerist.
- Ja, nej... typ vem som helst.
- Exjobb säger du, det låter intressant! Vad är det du läser på Chalmers som gör att du vill tala med en arbetsledare här på [företag X]?
- Ja, precis...
- Nej, nu ställde jag en fråga till dig. Vad är det du läser på Chalmers?
- *klick*

Jag tror det var en säljare i alla fall. Annars har jag knäckt en stackars Chalmerist. Det vore ju trist.

Tre snabba för att motverka höstrusksdepp.

2010-10-19T02:46:00.001-07:00

1. Färgglada gummistövlar.
Jag är väldigt nöjd med mina klarröda från Tretorn.

2. Lunchpromenad i dagljus
Eller åtminstone en promenad på lunchen till någon trevlig bokaffär.

3. Varm choklad, gjord på riktig choklad
Min favorit är Apurimac... nej, Rio Caribe. Eller vänta... Sur de Lago!

Nobelt

2010-10-06T01:28:00.000-07:00

What Did the Nobel Laureates Read When They Were Young?

Selma Lagerlöf verkar vara ett bra tips för att åstadkomma framtida stordåd. Vad läste du när du var ung?

Osvenskt

2010-09-16T07:19:00.000-07:00

Det har aldrig varit så meningsfullt att rösta som i år.

http://www.youtube.com/watch?v=3BA2z3ZkoeQ

Feminist, jovisst.

2010-08-31T03:46:00.000-07:00

Det är så himla enkelt. Man får värdera människor olika, men man får inte automatiskt ge olika värde åt människor på grund av kön. Är de olika könen bra på olika saker? Ja, troligtvis. Men det innebär inte att män i kvinnodominerade yrken ska ha lägre lön än sina kvinnliga kollegor eller att kvinnor generellt ska ha lägre lön än män.

Det är dumt att tro sig veta saker baserat på "könsroller" och vad resp kön klarar av. http://www.aftonbladet.se/wendela/article7551149.ab

Det är dumt att g(l)ömma kompetenta kvinnor, till exempel i litteraturen.
http://www.dn.se/debatt/skolflickor-maste-fa-ratt-till-sina-hjaltinnor-1.1161360

Det är skittråkigt med dansskolor som bara godkänner män som förare och kvinnor som följare på kurser. Så gör vi inte på West Coast Jitterbugs, vi har till och med kurser i hur man under dansens gång byter dansroller med varandra.

sommarhaiku

2010-07-16T00:32:00.000-07:00

värmen i staden
dallrar runt på gatorna
vilse bland husen

flämtande längtar
jag till havsklippans briser
inga strumpor nu

Världens bästa öl (idag): Grebbestad

2010-06-23T02:12:00.000-07:00

Grebbestad (nr 1438) är ljust bärnstensfärgad, har stor doft med inslag av humle, bröd och citrus. Smaken är frisk och fruktig med inslag av humle, bröd, citrus och gräs. Perfekt när man vill svalka sig på balkongen och premiärtesta den nyuppsatta ölhyllan.

Moder Sveas nya kläder

2010-05-31T10:15:00.000-07:00

På onsdag ska Sveriges riksdag rösta om En reformerad grundlag. I sammanfattningen på webben skriver justitiedepartmentet:

”I propositionen föreslås omfattande ändringar i regeringsformen. Det föreslås även ändringar i vallagen (2005:837) och kommunallagen (1991:900) samt en rad följdändringar i bl.a. riksdagsordningen. I regeringsformen föreslås ändringar av bestämmelserna om regeringen, riksdagens kontrollmakt, normprövning och domstolarnas ställning.”

Det här känns ju bra...
- Skyddet mot diskriminering utvidgas till att också omfatta sexuell läggning.

... men det här känns inte alls bra.
- Regeringen ska ha rätt att sätta in militär mot Sveriges civilbefolkning. Enligt vår grundlag är det polis som ska sättas in, men nu ska den grundlagen tas bort.

- Offenlighetsprincipen upphävs i och med att myndigheters handlingar inte längre är offentliga och inte heller behöver sparas.

- Flera av förändringarna flyttar makt ifrån medborgarna till politikerna. Nu kan vi kan kräva en om kommunal folkomröstning om 5% av alla röstberättigande skriver under, det ska höjas till 10%. Även om resultatet av en folkomröstning bara är ”rådgivande” ska det blir svårare för medborgare att just "rådgiva" sina politiker. Politikerna ska kunna vägra hålla en folkomröstning om 2/3 av kommunfullmäktige motsätter sig det. Fast det beskrivs med orden "Det kommunala folkinitiativet förstärks."

- ... passar jag verkligen i det här?
- Jajamänsan, det är senaste trenden! Alla har såna här nu!
- Det känns ganska obekvämt. Ska det verkligen sitta så hårt just här?
- Så säger alla men sen vänjer de sig. Det är lika bra att du vänjer dig...

På höga höjder

2010-05-04T03:58:00.000-07:00

Häromdagen berättade jag att min far, som jobbade som polis på Landvetter flygplats, tidigt talade sig varm om jobbet som flygvärdinna. Jag älskade flygplatsen, att flyga och allt som hade med flyg att göra (mina första planscher på flickrummet var ABBA och en Spitfire) så det tedde sig som ett ganska gott framtidsval.

Allteftersom förstod jag att min kära far, som också älskar att flyga (och har en pilotutbildning i bagaget) ville åt de dära gratisflygningarna som flygvärdinnans familj fick. Flygvärdeinneglamouren falnade även om drömmen om snygga arbetskläder, stunder i cockpiten och resor till jordens alla kontinenter fanns kvar.

Sen säger min kära sambo det som får den lömskaste av baktankar att ta ett kliv fram.
- Sa han aldrig att du skulle bli pilot?

Min far... han som lärde mig hantera kniv som fyraåring, klättra och klänga i träd och klippor, vända pannkakor i luften, laga cyklar och allt sånt som mina andra tjekompisars fäder lärde sina söner. Varför flygvärdinna och inte pilot? Min självkänsla till trots kände jag mig plötslig lite... förrådd.

De lömskaste fördomarna ligger nästan alltid strax under ytan och lurar. Vilken var värst; den att min far fostrat mig utan könsliga fördomar eller den att han trots min pojkflickiga uppväxt inte trodde att jag platsade som pilot? Eftersom min mor lärt mig att ta tjuren vid hornen frågade jag min pappa igårkväll. Han sa:
- Ja, näe... du vet med min egen erfarenhet av svensk pilotutbildning så tänkte jag att som flygvärdinna skulle du få alla fördelarna med flygjobbet men slippa en hård och krävande utbildning. Men hade du velat bli pilot hade vi stöttat dig till tusen. Du hade blivit en utmärkt pilot.

Så enkelt han förklarade sig: han ville inte att jag skulle gå en utbildning där halva klassen gick åt under utbildningen (som hans årsklass gjorde 1948-1952) men han ville gärna att jag (och familjen) skulle åtnjuta alla fördelarna förenade med en tjänst i flygbranschen.

Ordningen är återställd. Min bild av min könsneutrala uppväxt får fördomsfullt/fritt växa vidare liksom drömmen om snygga uniformer på jobbet.

Världens bäst öl (idag): Brakspear Oxford Gold

2010-04-09T02:30:00.000-07:00

Ett bärnstensfärgat öl med doft av knäck och aprikos, mycket smakrikt med inslag av malt och humle. Perfekt till grillat eller när man vill fira att man varit tillsammans i ett år.

Samlade säkra vårtecken

2010-03-30T02:49:00.000-07:00

5. Man ser hur skitiga fönstrena är. Vårsolen är obarmhärtig.
4. Kajorna samlas i gäng och skränar. Trivsamt.
3. Män (i en viss ålder) med solbrillor i bilar (av en viss fabrikat & modell) som åker runt och spelar väldigt hög musik (av en viss karaktär). Irriterande men underhållande.
2. Klippta popplar. Nu snackar vi vårkänslor!

.. och slutligen, det säkraste tecknet på att våren är här:

1. Koltrasten sjunger. Ååh!

PS. Vårkläder i sig är inte ett vårtecken, det är ett uttryck för längtan efter vår och platsar därför inte på listan.

En liten vårhaiku

2010-03-26T01:46:00.000-07:00

vårvindar hukar
runt grusiga stadsgator
ännu ingen sol

stadsdiset lättar
vårvärmen vågar sig fram
idag har jag kjol

Världens bäst öl (idag): Fuller's India Pale Ale

2010-03-24T03:01:00.000-07:00

Doften är ren, frisk och bitter med humletoner av blommor och mörkt bröd. Aningar av toffee, metall och kokos. Smaken är mycket välbalanserad med både söt malt (småkakor) och aromhumle. Lite toffee och rågbröd som utvecklar sig till en mer bitter smak med en metallisk twist.

Perfekt till varma mackor (med szechuan-peppar).

Jamie Oliver (och szechuan-peppar)

2010-03-23T09:43:00.000-07:00

Jag ville ha Szechuan-peppar och hittar - på Ica Focus som hade szechuan-peppar i påse - inget annat än Jamie Oliver's Szechuan Pepper, Chilli & Ginger Salt Grinder. Alltså... det känns lite skumt att köpa kockars egna märkesvaror. Måste de sälja sig så? Men så mindes jag Jamie Oliver's TED Talk Teach every child about food, och då gav samvetet dispens.

Och ja... den är kanongod! (Särskilt på revbensspjäll.) Grabbarnas kock kommer till Stockholm ikväll och lagar mat i Kulturhuset.

Osannolika boktitlar - sport

2010-03-02T01:42:00.000-08:00

Det finns en fotbollsbok med titeln "Why England Lose & other Curious Phenomena Explained".

Tänk, det finns både folk som tycker att det är ett mystiskt fenomen att England förlorar i fotboll (jag lägger ingen värdering i det, jag har inte heller en aning), och två män som skrivit en bok om det och förklarar varför.

Beskrivningen ger lite ledning om hur. Låt mig citera: "Written with an economist′s brain and a football writer′s skill‚ it applies high−powered analytical tools to everyday football topics... ...It explains all manner of things about the game which newspapers just can′t see. It all adds up to a new way of looking at football‚ beyond clichés about "The Magic of the FA Cup"‚ "England′s Shock Defeat... ".

Fascinerande.

Världens bästa öl (idag): Oppigårds Amarillo Spring

2010-03-01T12:37:00.000-08:00

Ett fruktigt och välbalanserat öl med efterklingande beska. Perfekt när man vill fira att man satt upp tre tavlor till.

Matteformeln för perfekt parkering

2009-12-22T02:07:00.000-08:00

Jag håller på att ta körkort. Jag börjar bli riktigt bra på att backa in på parkeringsplatsen, men nu kommer det att gå som en dans!

Dagens slump-Wikipedia i urval

2009-12-07T04:12:00.000-08:00

Esquilinen (italienska Esquilino) är en av Roms sju kullar. En av de främsta sevärdheterna är basilikan Santa Maria Maggiore.

Obotriter, Abodriter, Bodritjer, var den västra grenen av de baltiska slaverna.

Burislev Sverkersson var yngre halvbror till Karl Sverkersson och möjligen halvbror även till Kol. Tillsammans med Kol utmanade han Knut Eriksson om kungamakten i Sverige, och de samregerade cirka 1167-1173.

Dagens Wikiquote

2009-11-25T01:19:00.000-08:00

"Lycka är ett val som kräver ansträngning ibland."

Aischylos

Acta dig...

2009-11-18T00:01:00.000-08:00

Acta-avtalet är ett internationellt avtal om åtgärder mot piratkopiering. Sekretess råder och de officiella uppgifterna är mycket knapphändiga.

"- Sverige har ju sagt att vi inte ska stänga av någon. Men här finns en fara att det kommer in bakvägen genom Acta. Det är ju en fråga om vem som är starkast i förhandlingarna, säger juridikprofessorn Marianne Levin."

Åh, du kloka barn!

2009-11-08T22:34:00.000-08:00

Jag minns att jag tänkte när jag var omkring tolv-tretton år att nu, nu är jag så smart som aldrig förr. Jag hade tagit av mig barnglasögonen och tittat på världen med nytillkomna tonårsglasögon och mitt slutsats var: Men herregud, det är ju inte svårare att vara vuxen än att göra det som är självklart rätt.

Och det finns hopp om världen, ty fler unga är lika smarta som jag var. Läs, njut och le i mjugg!

Rubba min cirkel om du kan

2009-10-13T01:27:00.000-07:00

Planeten Saturnus är berömd för sina ringar av rymdstoft. Nu har astronomer upptäckt ännu en ring vid planeten — den största som någonsin observerats. Upptäckten besvarar också en gammal gåta om Iapetus, en av Saturnus månar.

CoRoT-7b

2009-09-16T04:59:00.000-07:00

Ny planet liknar jorden, fast ändå inte...

Morgondagens fräscha(re) matvaror

2009-09-06T01:51:00.000-07:00

Ibland bjuds man på mat och man tänker... "Har vi inte redan lämnat det här stadiet? Vi kan bättre än så här." Det finns ett fräschare, bättre alternativ som om någon anledning inte används, kanske med argumentet "men det är ju så enkelt". Jag tänker främst på saker som:
* burkchampinjoner -den pizzeria som fortfarande använder burksvamp går fetbort
* fruktsallad på burk - konserver är smart förvaring men det råder ingen brist på färsk frukt
* tonfisk på burk - varför förstöra denna fina fisk på det här viset?
* ost på tub... say no more.

Nå, det fanns en tid då allt ovan var nytt och smart och självklart och tillhörde vardagen. Mitt problem är att det fortfarande tillhör vardagen hos somliga. (Jag tänker att dessa individer helt enkelt inte vet bättre och förlåter dem alla, utom pizzeriorna.)

Låt oss ta ett längre steg mot framtiden och lämna dessa kvasi-matvaror bakom oss! Låt oss öppna ögonen för fler områden där matrevolutionen är nära förestående! Låt oss se tillbaka med milda ögon och säga "vi visste inte bättre".

Jag ser fram emot den där väggen med byttor där jag inom snar framtid kan plocka ihop min lösviktspåse av chips: 1 hekto King Edward friterad i solrosolja, 1 hekto Asterix friterad i rapsolja, 2 hekto räfflade Bintje och en extra liten påse med Frieslander friterad i olivolja... Aah!

Världsbäst

2009-08-06T23:36:00.000-07:00

Ute i sista minuten?

Grönt är skönt

2009-07-29T08:32:00.000-07:00

Camino
I Stockholm snackar man, i Göteborg gör man saker på riktigt, säger Johanna Stål, chefredaktör på livsstilsmagasinet Camino.

New Consumer

The Green Parent

Green.2

Lifegate

Sublime

Allt om miljöbilar

Visst är det skönt?

Växelhäxa på tillväxt

2009-07-17T05:19:00.001-07:00

*Schh* Säg inget till chefen men jag sitter på jobbet en lugn fredagseftermiddag och fixar naglarna med min kollega. Headset, nagelfilar, chockrosa matt nagellack från OPI... förresten, har vi några tuggummin?

"Du, kolla den här toppen matchar nagellacket perfekt!"
"Ahhhwesome! Skicka en brownie till är du snäll..."

Vad gör man inte för en favoritkusin

2009-06-26T09:46:00.000-07:00

Just nu pågår en tävling på Club Centurion där vinnande
band får en spela in en singel i en tjusig studio.
Motherpearl håller just nu på att planera en videoinspelning
och har planer på att slå två flugor i en smäll: ny låt + ny video.

In och rösta! Och säg till alla ni känner!

http://www.clubcenturion.se/poll/textfile/demo_1.php

Dagens bästa på Facebook - reviderad kl 20:07

2009-06-25T09:11:00.000-07:00

reviderad kl 20:07

If you twitter, set your location to Tehran and your time zone to GMT +3.30. Security forces are hunting for bloggers using location/timezone searches. The more people at this location, the more of a logjam it creates for forces trying to shut Iranians' access to the internet down. Cut & paste & please pass it on.

A's statusrad: Pagrotsky sighting #5

B: Men sluta förfölj denna stackars lilla man!
A: det är han som förföljer mig!
C: Facebookar Pagrotsky om det?
D: Sluta stå utanför riksdagsingången och spana hela dagarna så slutar du nog att se honom ska du se lilla gubben...

Star Wars

2009-05-19T15:18:00.000-07:00

Barndomsminnen av Star Wars-lekar + nutids-upplevelser = Star Wars-lycka

1) John Williams is the man!

2) Star Wars: Retold (by someone who hasn't seen it)

Tacka vet jag dagens ungdom!

2009-05-11T00:27:00.000-07:00

Hittade följande på DN:
Kvinnan blev arg och dottern om möjligt ännu argare. Hon tog ett tillhygge och tvingade mannen att ta fram...

..." strid om rättsäkerhet in i det sista"

2009-05-05T04:39:00.000-07:00

Senaste nytt: http://www.dn.se/fordjupning/europa2009/telekompaketet-strid-om-rattssakerhet-in-i-det-sista-1.858591

"Parlamentet har vid flera tillfällen ställt sig bakom en formulering som säger att en avstängning ska förhandsprövas i domstol. I den kompromiss som förhandlats fram mellan parlamentet, kommissionen och ministerrådet talas det endast om rätt till prövning i domstol, inte när detta ska ske."

relativt prima

2009-04-29T04:48:00.000-07:00

Jag kan inte förklara varför men jag känner en sådan inre tillfredsställelse av att sannolikheten att två "slumpvis valda heltal" är relativt prima är 6/π², dvs inversen till ζ(2); Riemanns zeta-funktion.

"nedmontera internet till ett kabeltv-nät"

2009-04-20T15:53:00.000-07:00

Nej, icke! Läs mer här och agera!
http://telekompaketet.se/

Vuxenvälling!?

2009-04-14T13:30:00.000-07:00

Heta tips

2009-04-06T14:15:00.000-07:00

Jag sitter och ringer hela dagarna till kunder och i princip kollar att allt är bra och flyter på och erbjuder rabatt ifall de skulle råka tänkt sig beställa något. Men mest är det kundvård. Här är några heta tips på hur man bäst beter sig när folk ringer upp er där hemma om allehanda ting.

1) Var vänlig. Du slipper i alla fall att sitta och ringa folk åtta timmar om dagen, så det minsta du kan göra är att vara vänlig mot de stackars satar som gör det. (Själv är jag en lycklig sate, ty jag ringer kunder och gör dessutom ett jäkla bra jobb, säger mina kunder och min chef.)

2) Säg nej. Om du inte är intresserad, säg nej. Gärna i en vänlig ton. Säger du "kanske det, jag vet inte" är det en krok att hänga upp nästa argument på.

3) Lämna gärna kritik för det är ovärdeligt för företaget att få reda på hur kunderna (eller presumtiva kunder) faktiskt uppfattar/upplever produkterna. (Kritik kan med fördel leveras i enlighet med punkt 1.)

Åh fan...

2009-03-28T12:41:00.000-07:00

I min trappuppgång sitter en lapp där Poseidon hälsar att de under Earth Hour (idag kl 20.30) kommer att släcka ner utebelysningen i de områden där de tycker att det är säkert att göra så.

Mitt hem är nu upplyst av stearinljuskronan i vardagrummet (ok, datorskärmen just nu) och värmeljuslyktor i köket. Men det lyser in från Poseidon utebelysning.

Jag bor alltså i ett område där det inte är säkert att släcka en timma på en lördagskväll. Åh fan...

Apropå våren

2009-03-22T07:37:00.000-07:00

... se nu kommer våren.

2009-03-18T05:32:00.000-07:00

Se så härligt solen skiner över havet.
Klippor bör beträdas barfota!
(Ja, strumporna åkte på efter en stund...)

"Gick de på den lätte!?"
Vädergudarna skrattar högt...

Jamen, nu börjar det likna något!

Ett säker vårtecken - tulpaner i kökfönstret.

Mat-trauman

2009-03-06T08:18:00.000-08:00

http://www.ettklickforskogen.se/

En av mina äldre bröder var som 5-åring med vår far på besök hos någon tant. Min bror tog utav efterätten, åt lite grann och lade sedan ner skeden.
- Blev du mätt, lilla vän?
- Nä... jag trodde det var gott.

Barn är ärliga. Idag gör jag upp med några vuxna minnen av mat-trauman:
1) En paj blir inte "matig" för att degen är extra tjock och är gjord på grovt mjöl.
2) Det blir inte godare för att man blandar fler och fler och fler saker som är goda var för sig.
3) Det är synd om skam att dränka rådjursfärs i grillkrydda och soja.
4) Ja, man kan ha för mycket vitlök i såsen. Skilj på "vitlök" och "vitlöksklyfta".
5) Till det café som svarade "det är sånt som händer" när jag för tredje gången påpekande att jag hittat saker i maten som inte hör hemma där (hårstrån i varm choklad, kartongbit i kokosboll, påsförslutare i smörgås) hälsar jag "Ja, det var jag som skickade Miljö och Hälsovårdsinspektionen på er. Det är sånt som händer".

Vid behov vänligen rulla runt hörnet

2009-02-25T04:12:00.000-08:00

http://www.ettklickforskogen.se/

...ett litet grönt äpple på en pinne.

2009-02-20T03:08:00.000-08:00

http://www.ettklickforskogen.se/

Kometen Lulin har nu blivit synlig för blotta ögat, rapporterar företaget Spaceweather. På teleskopbilderna liknar Lulin ett litet grönt äpple på en pinne.

För närvarande syns Lulin i stjärnbilden Jungfrun strax före gryningen. Den blir synlig allt tidigare och lyser allt starkare fram till mitten av nästa vecka. Då ligger den alldeles nedanför planeten Saturnus. Sedan försvinner den bort mot solsystemets utkanter för en okänd framtid.

På Sky & Telescopes sajt finns kartor att skriva ut som visar var kometen befinner sig på himlen.

Ett klick för skogen

2009-02-18T12:53:00.000-08:00

http://www.ettklickforskogen.se/

Verleskogen behöver Dig!

Det primära i dagsläget är att få in de sista pengarna som behövs för att rädda Verleskogen i Ale kommun.

Vi behöver allt stöd vi kan få!
Det bästa Du kan göra för att hjälpa:
- Sprid budskapet!
- Starta en insamling för Verle, i skolan, på jobbet, bland vänner och bekanta
- Uppmana alla du känner att sms:a KOTTE på 725 50.

Upphittat: liten stridsvagn i träd

2009-02-17T11:58:00.000-08:00

Att "rösta på" har bytt innebörd

2009-02-10T13:59:00.000-08:00

Det började förstås med Robinson. Efter en säsong hade deltagarna listat ut att det är ur tävlingsperspektiv bättre med sämre med-deltagare. (Att det också blev sämre för laget rent försörjningsmässigt behöver man ju inte ta hänsyn till, det finns ju ett kamerateam med läkare på nästa ö.) Alltså röstar man bort de som är bäst lämpade för att överleva på en öde ö.

Nu för tiden röstar man inte på den Idol som är bäst eller den melodifestivallåt som är bäst. (Min tv dödde alldeles nyssens och jag har missat årets Lets's Dance, men jag säger bara Peppe Eng & Lasse Brandeby...) Nä, man röstar på den man minst vill ska åka ut och det av helt andra anledningar och de är alla fel. Mest fel av dem är "men det är så synd om den som redan är usel att också få åka ut". Näst mest fel är "alla röstar säkert på den som är bäst, så jag röstar på den som är snyggast/sötast/roligast".

Är det detta som smugit sig in i betygsystemet? Är det därför våra duktigaste elever flockas kring VG, men utan att nå MVG, och våra minst duktiga elever samtliga får G? Är det sant att de mest hopplösa, långtida arbetslösa slutligen får anställning på Arbetsförmedlingen? Och hur ska det då gå i nästa politiska val? Vem vinner och varför?

Lösryckt

2009-02-04T02:19:00.000-08:00

Jag hastar in i den lilla butiken för att köpa bakplåtspapper (hemma står degen på jäsning). Vid kassan står fyra grannar och pratar med ett sådär lagom, bekvämt upprört tonfall. En av dem säger "Ska jag vara utan tv ända till tisdag? Tänk om jag hade haft barn hemma!"

Jag ler för mig själv och bekräftar med ögonblickar mot de andra att jag uppfattar ironin i uttalandet. Jag möter en annan slags blick. Jag inser att hon som just talat menar allvar och hon fortsätter "Då sa jag till honom: detta är inte ok, och snart kommer jag att bli otrevlig mot dig." Jag betalar och hastar hemåt.

Väl hemma rekapitulerade jag vad jag hade hört dem prata om, innan den från min sida feltolkade andemeningen fastnade i mitt minne. De klagade över hur svårt det är att få hjälp med saker som går behöver lagas. Att man alltid i telefon möts av ett "jajamänsan, det fixar jag om en dag eller två" och att det alltid tar veckor innan denna dag inträffar. Och så är det.

När jag flyttade hit tog det åtta månader att få hatthyllan uppsatt. Sedan dess har man ju lärt sig och gör allt själv. Kanske också med tanke på att vår förre hyresvärd kunde knacka i en yttervägg och säga: "Ja, men det är ju gips det här så det går ju bra med vanlig skruv." (Jag och snickaren utbytte Blickar och nästa dag fanns det rätt sorts plugg och skruv för blåbetongsyttervägg i mitt postfack.)

Men tillbaks till detta med bristen på tv ända till tisdag, eller nej... jag låter det vara. Jag släpper det nu. Det blir bara tramsigt att ondgöra sig över... ja, nej! Jag har en deg att baka ut på recept från Cum Pane.

Spontan naturkonst på asfaltsväg

2009-01-19T15:19:00.000-08:00

Huru vi skola tänka oss friska

2008-12-29T07:32:00.000-08:00

Psykoneuroimmunologi
"Psykoneuroimmunologi är det forskningsfält där sambandet mellan immunförsvaret, hjärnan och de psykologiska funktionerna studeras."

Placebo/nocebo
"Placeboeffekt (eller förväntanseffekt) är den del av ett läkemedel eller en behandlings verkan som inte beror på de faktiskt verkande beståndsdelarna, utan som kan hänföras till patientens egna förväntningar på att medicinen och behandlingen ska hjälpa denne att tillfriskna."

Är inte dessa tu egentligen samma sak i olika kläder?

Mer gift i nötter

2008-12-25T08:00:00.000-08:00

FN har beslutat att höja gränsvärdet för giftet aflatoxin från 4 till 10 mikrogram aflatoxin per kilo mandel, hasselnötter och pistagenötter (men inte jordnötter, för dem gäller fortfarande 4 mikrogram/kg).

Det är nu som Miljömuppen i mig vaknar till liv och stridslystet ropar: "Jaha tack för det, nu går jag över till ekologiskt odlade mandlar och pistager och nötter. Jag vill inte ha gift i min panne forte!"

Av detta högljudda uttalande vaknar Den Vetgirige i mig och säger: "Men vad är aflatoxin för gift egentligen? Ska det sprutas mot odjur, mögel eller för hållbarhet? Hur farligt är det?"

Ett par googlingar senare har jag lärt mig att aflatoxin är ett mögelgift som bildas naturligt i varma och fuktiga klimat. Det är cancerframkallande (för både laboratoriemöss och människor) och att de senaste tre månaderna har EU:s gränskontroll stoppat 210 partier av frön och nötter med höga halter aflatoxin, mot 568 under hela förra året.

Min förnumstiga slutsats blir att köpa friska, fina nötter i fortsättningen och dem brukar jag hitta i ekohandeln.

Miljömuppen - Den Vetgirige: 1-1

"... i kläder som ser ut som omslagspapper."

2008-12-17T02:09:00.000-08:00

Det här med att klä upp sig till en fest, och nu menar jag rejält, det är ju helt enkelt underbart. Eller hur? Det finns en alldeles speciell tjusning med att vara extra fin. På Facebook finns en balsällskaps-grupp med undertiteln "För oss som vill leva som i sagorna" och det är en väldigt bra beskrivning. Vi har olika behov och ibland är behovet av att känna sig verklighetsflyktad extra stort. Det är då jag hänger mig åt "... kläder som ser ut som omslagspapper".

För min del ser jag gladeligen själva tjusningen i andra, så för mig är Nobelfester och dylika galor ett gyllene tillfälle för att mentalt frossa i taft, siden, vackert fall i tygen och matchande allt möjligt. (Men seriöst, den här klänningen är snygg men den passar inte på någon gäst på en Nobelmiddag. Håll stilen, vetja!)

Som alltid gäller det att hålla sig inom klädkoden. Att klä sig över klädkoden är inte snällt mot värdfolket och inte mot övriga gäster heller. Men ibland kan man helt enkelt inte låta bli. Och det är trots allt ett värre brott att klä sig under klädkoden, n' est-ce pas?
Vi är ett gäng som sedan några år tillbaka går på Göteborgsoperans Trettondagsbal. Klädkoden är "Mörk kostym" vilket innebär att vi i princip alltid klär oss två snäpp för högt. Förra året blev en av oss faktiskt tillsagd av ett par gäster för att han bar frack. Det kan vara en sista utdragen tonårsrevolt eller en form av snobberi-anarki för jag tänker då visst ha balklänning i år också. Det är ju en bal vi ska på. Dessutom säger de på Göteborgsoperan att "det är många som har långklänning och det är också välkommet". Så det så.

Vägskylts-konst

2008-12-09T15:27:00.000-08:00

Grann(o)samverkan

2008-12-05T06:18:00.000-08:00

Se så fint kommunikationen går!

För den som försöker städa efter sig
i tvättstugan finns följande hjälpmedel.

Den här tvättstugan har två städerskor (men inte varje dag), men det är klart att ett ställe som används varje dag 7-22 behöver städas varje dag. Och det är nu kursen i "Hur man får hyresgäster att ta hand om våra utrymmen" kommer till nytta. Lösningen är ju glasklar: låt hyresgästerna själva ta hand om det så blir det nog ordning och reda! Om bara någon brydde sig...

Varsågod att börja

2008-12-02T10:22:00.000-08:00

Finnes: en liten arg tant på tillväxt (i längd och sinnelag)
Sökes: mothugg (om än måttfullt och balanserat)